(c) Pimienta & Canela |
Pimienta & Canela
martes, 8 de abril de 2014
domingo, 16 de marzo de 2014
Un trago con licor de café
viernes, 7 de febrero de 2014
Los cafés mas bellos del mundo - 1 - Café Majestic en Oporto
El café Majestic es una de esas citas que no falta en cualquier guía sobre Oporto. Un rincón especial en el que entrar a contemplar el suntuoso decorado o sentarse en su terraza frente al discurrir de la gente por la animada calle peatonal.
ver nota completa
martes, 4 de junio de 2013
viernes, 26 de abril de 2013
Todo con berenjenas:
Convivo con un hombre al que llamaremos 'el loco de las berenjenas' ya que tiene una especie de fijación con este noble producto. Luego de hacer unas veinte tartas de berenjenas, empecé a buscar otras alternativas, pidiendo recetas a todo el que puedo, acá mostraré, algunos de los resultados:
1-Pasta de berenjenas:
(un clásico de mi familia- receta de mi madre, con algunos cambios)
Berenjenas cocinadas enteras en el horno hasta que al pincharlas quedan tiernas por dentro, luego aliñadas con oliva, ajo, menta, toque de pimienta, queso blanco y apenas de mayonesa + boconccinos + tostaditas…
Berenjenas cocinadas enteras en el horno hasta que al pincharlas quedan tiernas por dentro, luego aliñadas con oliva, ajo, menta, toque de pimienta, queso blanco y apenas de mayonesa + boconccinos + tostaditas…
lunes, 18 de marzo de 2013
miércoles, 27 de febrero de 2013
Suscribirse a:
Entradas (Atom)