Películas Deliciosas 4: Hechizo de Luna (Moonstruck)

 Hechizo de luna fue una comedia de 1987 que retrató con humor e ironía la cultura italo americana en estados unidos. Protagonizada por la vibrante Cher y por Nicolás Cage muestra los vaivenes del amor, las pasiones, el conformismo del matrimonio y las convenciones acerca de lo que debe y no debe hacer una mujer. Todas estas cuestiones se alborotan y toman cursos impensados por efecto de la aparición de una extraña luna en el cielo de Nueva York que afecta las conductas de todos los personajes.  A mí me resultó deliciosa y creo que en su momento tuvo una gran repercusión.  Pero más allá de su impacto cinematográfico la película quedo presente en mi, de un modo imborrable por lo siguiente: en una de las escenas, la madre del personaje de Cher, interpretada por la actriz Olimpya Dukakis, cocina un desayuno que una y otra vez repetí en mi propia cocina y que desde el momento en que vi esa película quedó incorporado como el desayuno de algún domingo de aburrimiento y tentación por algo rico y distinto. Los huevos de Hechizo de luna… me han deleitado a través de los años, también como merienda o en cualquier momento del día, acá les doy la receta y les muestro las fotos de mi última versión

 Receta facilísima:

-      Hacer un agujero en el pan

-     Dorar de ambos lados con manteca

-     Insertar el huevo en el agujero

-    Dorar levemente de ambos lados nuevamente y agregar sal y pimienta

-     consumir bebiendo Café (recomendado)